農林水産大臣（農水相）

　内閣制における農林水産省（1978年～）の長官。

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　前職（農相）

昭和
  1. 中川一郎（1978-1978）
  2. 渡辺美智雄（1978-1979）
  3. 武藤嘉文（1979-1980）
  4. 亀岡高夫（1980-1981）
  5. 田沢吉郎（1981-1982）
  6. 金子岩三（1982-1983）
  7. 山村新治郎（1983-1984）
  8. 佐藤守良（1984-1985）
  9. 羽田孜（1985-1986、1988-1989）
  10. 加藤六月（1986-1987、1994-1994）
  11. 佐藤隆（1987-1988）
平成（再編前）
  1. 堀之内久男（1989-1989）
  2. 鹿野道彦（1989-1990）
  3. 山本富雄（1990-1990）
  4. 近藤元次（1990-1991）
  5. 田名部匡省（1991-1993）
  6. 宮沢喜一（兼1993-1993）
  7. 畑英次郎（1993-1994）
  8. 大河原太一郎（1994-1995）
  9. 野呂田芳成（1995-1996）
  10. 大原一三（1996-1996）
  11. 藤本孝雄（1996-1997）
  12. 越智伊平（1997-1997）
  13. 島村宜伸（1997-1998、2004-2005）
  14. 中川昭一（1998-1999）
  15. 玉澤徳一郎（1999-2000）
  16. 谷洋一（2000-2000）
  17. 谷津義男（2000-2001）
平成（再編後）
  1. 武部勤（2001-2002）
  2. 大島理森（2002-2003）
  3. 亀井善之（2003-2004）
  4. 小泉純一郎（兼2005-2005）
  5. 岩永峯一（2005-2005）
  6. 中川昭一（2005-2006）
  7. 松岡利勝（2006-2007）
  8. 赤城徳彦（2007-2007）
  9. 若林正俊（兼2007-2007、2007-2008）
  10. 遠藤武彦（2007-2007）
  11. 太田誠一（2008-2008）
  12. 石破茂（2008-2009）
  13. 赤松広隆（2009-2010）
  14. 山田正彦（2010-2010）
  15. 鹿野道彦（2010-2012）
  16. 郡司彰（2012-2012）
  17. 林芳正（2012-2014、2015-2015）
  18. 西川公也（2014-2015）
  19. 森山裕（2015-2016）
  20. 山本有二（2016-2017）
  21. 斎藤健（2017-2018）
  22. 吉川貴盛（2018-2019）
令和
  1. 江藤拓（2019-2021）
  2. 金子原二郎（2021-2022）
  3. 野村哲郎（2022-2023）
  4. 宮下一郎（2023-2023）
  5. 坂本哲志（2023-）